北洋 『無垢之酒』 純米吟醸無濾過生原酒【1800ml】画像

北洋 『無垢之酒』 純米吟醸無濾過生原酒【1800ml】

商品説明
ふくよかな旨味のある味わい
  グラスに注ぐと、甘やかな吟醸香が
  香り立つ。
  やわらかな辛口酒。

 ■アルコール分:16.0~16.9%
 ■日本酒度:+2.0  ■酸度:1.5
 ■原料米:雄山錦(富山県産)
 ■精米歩合:麹米50%・掛米50%
 ■濾過 素濾過 ■蒸きょう 甑
 ■製麹 床麹 
 ■酵母: きょうかい901号
 ■仕込水: 片貝川伏流水(軟水)
 ■杜氏: 五十嵐 武夫(越後)

  【醸造元】
本江酒造株式会社

http://jizakewine.com/sake%20htm/hokuyo.htm#muku
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