2011 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
カパルツォ 赤
750ml 3,715円(税別)
【色合い】 ややレンガ色がかったルビー。
【香り】 チェリー、クランベリーなどの赤系果実に、
プラムジャムのような黒系果実の香りも。
クローヴなどのスパイス、西洋杉、なめし革といった
ニュアンスもあり、非常に複雑な印象。
上品なフレグランスを思わせる華やかさと、
しおれたバラのような妖艶でシリアスな香りが
同居する。
【味わい】 舌触りはシルキーで、重心が高く
ハイトーンなミディアムボディ、余韻は長めで
放射線状に味わいが広がってゆくイメージ。
熟成した中にもまだ若いニュアンスが感じられるが、
太陽をさんさんと浴びた陽気さよりも、
どこかシリアスで媚びない雰囲気の作品に
仕上がっている。
https://jizakewine.com/wine/italia/toscana/caparzo.htm