NV MONOGRAPHIE BLANC DE BLANCS GRAND CRU／PIERRE LEGRAS　750ml

商品説明

「モノグラフィー・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ」は、シュイィ産のシャルドネ100%で醸された作品。

このメゾンの最良区画「レパルトレーヌ」と「モンテギュ」のブドウを使用しており、

樹齢は約40年のヴィエイユ・ヴィーニュとのこと。

「偉大なブドウを真の宝石に変えたようなシャンパーニュ」とメゾン自ら評すブラン・ド・ブランは、

素晴らしく豊かなアロマを有しており、黄色い果実や柑橘類、ブリオッシュの香りが立ち上り、

リッチでバランスのとれた逸品に仕上がっているとのこと。

ホタテのカルパッチョや、アスパラガスのクリーム煮を添えたポーチドエッグ、

エビのフリッターや柔らかいチーズなどと好相性だそうです！