NV BRUT ROSE
「ブリュット・ロゼ」は、きめ細かく永続的な泡立ちと、光沢のある銅のハイライトを
伴ったロゼ・シャンパーニュ。
ノーズは上質で繊細、熟したフルーツやストロベリージャムのような
甘酸っぱい香りに、オレンジのマーマレードやハチミツのヒントが感じられるそう。
さらに完熟したリンゴや黄桃も表れ、ほのかなジンジャーのニュアンスも
出てくるようです。
平均樹齢50年のシャルドネ70%とピノ・ノワール30%で構成されており、
果実味たっぷりの夏のフルーツを彷彿とさせる、
肉感的な一本に仕上がっているということです!
https://jizakewine.com/champagne.htm