NV L'INTEGRALE
「ランテグラル」は、ドザージュを抑えた「純粋な」ブラン・ド・ノワール。
ドライアプリコットとアーモンドの香り、表情豊かなノーズを有しており、
アタックは素直で清々しい印象とのこと。
パーカーポイントは91点!
心地よい余韻の長さと美しいバランス感が楽しめるこちらの作品は、
スモークサーモンやフレッシュな牡蠣、鴨胸肉、さらには
クロタン・ド・シャビニョルのようなチーズとも好相性であるとのことです!
https://jizakewine.com/champagne.htm