嘉美心「冬の月」純米吟醸無濾過生原酒【720ml】画像

嘉美心「冬の月」純米吟醸無濾過生原酒【720ml】

商品説明
藏元のコメント米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと銀光に輝いた月からしたたり落ちた 絹のようなお酒使い 嘉美心独自の仕込み方により 米の本来持っている「旨み」を詰めました。 とれたての新米をふんだんに「旨味」を最大限に引き出した 「純米吟醸無濾過生原酒」です。【原料米】 アキヒカリ(岡山県産)【精米歩合】 58%  【粕歩合】 30%〜40%【酵母】岡山白桃酵母  【アルコール度】 16.0〜16.9度【日本酒度】 -3前後   【酸度】 1.5前後

http://jizakewine.com/sake/kamigokoro/kamigokoro_fuyunotsuki.htm