大山 『特別純米生酒』 【1800ml】画像

大山 『特別純米生酒』 【1800ml】

商品説明
品よくふくよか、飲み飽きない淡麗辛口
高め安定のクオリティとバランスのよさで人気の特別純米生酒。山形県ならではの酒米《出羽の里》を使用し、フルーティな上立ち香と、まろやかな口当たりと優しい旨味、なおかつすっきりキレる味わいを実現。飲み飽きない淡麗辛口酒です。ゆっくりと醸造しました。この組み合わせは好評いただいた昨年秋の「ひやおろし」、昨年冬の「初しぼり 」と同じです。食中酒としても様々な料理との相性も良好です。キンキンの冷から常温よりちょっと上の温度まで幅広く楽しんでいただける自信の純米生酒です。口あたりまろやか、後味はやや辛口のキレ味があります。
アルコール度数:15.0〜15.9 /原材料:米・米麹 /米種類:出羽の里(山形) /使用酵母:山形KA・山形酵母 /精米歩合:0.6 /日本酒度:(+)3.0〜(+)4.0 /アミノ酸度:0.8〜0.9 /酸度:1.4〜1.5 /酒類等級:特別純米 /造り:速醸
地方:山形県
蔵元:加藤嘉八郎酒造㈱
生酒
http://jizakewine.com/sake/ooyama/ooyama_junmai_namasake.htm
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