シャンパーニュ/ＮＶタルラン・キュヴェ・ルイ・ブリュット

商品説明

キュヴェ・ルイ　ブリュット　ヴィニフィエ・オン・フュ自然と伝統の称賛。キュヴェ・ルイの持つ深い真実の世界、樽熟成による複雑味、力強さと豊かさそしてバランスと寛大さが同居する独特な芳香。収穫年 1998 + 1997と1996の混醸品種　 50% シャルドネ, 50% ピノ・ノワール区画　ウイィ村　"レ・クレィヨン"・・チョーク質醸造法　新樽と４年目までの樽を使い樽内一次発酵、乳酸発酵無し、バトナージュ、翌年５月まで樽熟成。瓶詰め　 1999年　5月澱抜き　手作業。日付は裏ラベルに記載ドザージュ　 3 g/L --エクストラ・ブリュット外観　黄色、黄金、琥珀、泡は細かくクリスタルのような輝き香　寛大で力強い。、樽、ドライフルーツ、ヴァニラ、トーストなどの繊細で複雑な芳香。味　華麗で滑らか、複雑そして充実感。後に来るやさしい蜂蜜のアタック、ゆとりと成熟感のある力強さ。長熟ワイン。マリアージュ特別な日そして最高の料理のためのシャンパーニュそして思考の一時にアイデアをもたらしてくれるでしょう。