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龍力 特別純米 「黒ひげ」ひやおろし 【720ml】

商品説明
〔原料米〕兵庫県特Ａ地区産
　　　　　　　　｢山田錦｣100％使用　
　　〔AL度数〕　16.0
　　〔仕込水〕蔵内揖保川地下100m伏流水　　
　　〔日本酒度〕　＋3.0　〔酸　　度〕　1.7
　　〔アミノ酸度〕　1.2　　　　　　　　　　　

藏元のコメント
清酒の醸造は冬から早春にかけて行われます。
この新酒を火入れして、冷涼な冷蔵庫の中、
タンクで貯蔵します。
陽春から暑い暑い夏を越し、秋が訪れ外気温が
お酒の温度と同じ位になる頃、お酒の味わいや
香りは円熟して、より一段と柔らかく、深く、
円やかになります。
このようなお酒をこの季節に出荷したものを、
伝統的に「ひやおろし」と呼びました。

最高の酒造好適米、
　　　兵庫県特A地区産「山田錦」を100%使用。
東条町産の特A「山田錦」を
　　　　　　　中心に醸造した　特別純米酒です。
やや辛口で「山田錦」の旨味も
　　　　　　　　　　　十分楽しんでいただけます。
※冷やはもちろん、常温やお燗でも
　　　　　　　　　　　　　美味しく飲んで頂けます。
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