2012 リオハ・ヴィーニャ・アルダンサ/ラ・リオハ・アルタ

商品説明

パーカーポイント 94点！
　　　リオハ　ヴィーニャ　アルダンサ
　　　　　　Rioja Vina Ardanza　

　　赤・フルボディ

　　　【テンプラニーリョ78％（樹齢30年）と、
　　　　　　ガルナッチャ22％（ラ・ペドリサの畑のブドウ）】

　　香りの第一印象は凝縮した果実とスパイス、バルサミコの香り。
　　更に黒胡椒やリコリス、ナツメグ、コーヒー、ヴァニラ、シナモン
　　などの複雑な香りが混じってくる。
　　口に含むと心地よい酸と磨かれタンニンがあり、とても調和が
　　取れた味わい。
　　複雑でエレガントで、スパイスやバルサミコを感じるフィニッシュ。
　　今楽しみたいワイン。羊のローストや赤身の肉、
　　　　　　スパイシーな魚料理、スモークチーズと合わせて。

　　このワインにはガルナッチャが22％ブレンドされているが、
　　2012年は当たり年で、非常に素晴らしいブドウの出来であった。
　　9月の終わりに降った雨が、とてもバランスが良く熟した
　　ブドウをもたらした。
　　ブドウのは10月中旬に手摘みで収穫された。
　　アルコール発酵は自然に行われ、マロラクティック発酵も
　　年末までに完了した。
　　2013年3月に樽に移され熟成。テンプラニーリョは4年使用の
　　アメリカンオークの樽に入れられ、36カ月間熟成させ、
　　6回の澱引き。
　　ガルナッチャは、アメリカンオークの樽で30カ月間熟成させ
　　5回澱引き。
　　熟成完了後、最終的にブレンドされ、ワインは2016年3月に
　　瓶詰めされた。

https://jizakewine.com/wine/spain/Rioja/La_Rioja_Alta.htm#3

2012 リオハ・ヴィーニャ・アルダンサ/ラ・リオハ・アルタ

パーカーポイント 94点！ リオハ ヴィーニャ アルダンサ Rioja Vina Ardanza

パーカーポイント 94点！
　　　リオハ　ヴィーニャ　アルダンサ
　　　　　　Rioja Vina Ardanza　