2016 エクストラ・リーブル“ル・セードル” 赤　【750ml】

商品説明

〔AB認証〕

　＊原産地呼称：AOP カオール
　＊ブドウ品種：マルベック100%

　＊コメント：

　うっすらとベールに覆われたローブが軽やかなのは
　見かけだけ。最初のサクランボのフレッシュな香りに
　続き，プルーン，そして数種類のスパイスが現れ，
　ブーケは瞬く間に広がる。
　パン・デピス，アーモンドのペースト，ローズマリー，
　フレッシュミントのアロマが力強く広がる。
　フレッシュさと柔らかさのある味わいが，心地良い
　タンニンのストラクチャーに補完されている。
　ブラックチェリーとプリーン，甘美なチョコレートと
　砕いたカカオ豆がアロマティックに広がっていく。
　余韻は長く，骨格があり，オレンジ・ピールノアロマが
　フレッシュな心地良さをもたらす。
　調和が取れており，若々しい完璧なワイン。
　繊細で味わい深い料理，例えば
　仔牛のフィレ茸添え，仔羊の背肉ハーブ焼き，
　平目のフィレとともに。

　＊各誌の評価：

『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2017年版』★★
SO2無添加での2種類のキュヴェがお披露目となった。

◆エクストラ・リーブル“ル・セードル”2015 16/20点
　ヴェルヴェットのような濃密な新キュヴェ。
　素晴らしく凝縮したフローラルな面持ち。
　この上なくエネルギッシュで，見事に熟成を重ねて
　いくに違いない。

https://jizakewine.com/wine/france/sud-ouest/cedre.htm#4

2016 エクストラ・リーブル“ル・セードル” 赤 【750ml】

〔AB認証〕

2016 エクストラ・リーブル“ル・セードル” 赤　【750ml】