2019 クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット / ドメーヌ パラン【750ml】画像

2019 クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット / ドメーヌ パラン【750ml】

商品説明
2019 クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット
         750ml 
 3,200(税別)
 
 ロゼ泡・辛口
 【ピノ・ノワール100%】

 コート・シャロネーズ地区にある畑のブドウから造られる。
 収穫は手摘み。ブドウはプレスされ、ステンレスタンクで
 自然発酵するまで、24時間置かれる。
 アルコール発酵とマロラクティック発酵が始まったら、
 ベースとなるワインをブレンドし、糖と酵母を加え瓶詰。
 ボトルは12~15℃に温度管理されたセラーで
 最低9ヶ月間寝かせる。
 濃いピンク色で、細かい泡がネックレスの様。
 味わいは丸くソフト、酸と芳醇さのバランスが非常に良い。
 フレッシュなイチゴのアロマがあり、
       後味にフルーツの味が続く。
 アぺリティフに最適で、デザートとも合う。
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https://jizakewine.com/wine/france/bourgogne/Domaine_Parent.htm

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