商品説明
その歴史を辿れば、1540年(ナポレオンが生まれるのは、ここから200年以上後です)まで遡ることが出来るという非常に由緒正しいシャトーがサン・テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ「モンブスケ」です。また、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに抜擢されたシャトー・パヴィとオーナーを同じくしていることからも、豊富な資本をバックに持った「恵まれしシャトー」であると言えそうです。1990年代に入ってジェラール・ペルス氏がオーナーに就任、その後はセラーの刷新、収量の抑制などの改革が次々と成され、唸るほどの「エキゾチックで華のある」ワインが生み出されるようになったとのこと。さて、そんなモンブスケからまずは白ワイン「モンブスケ・ブラン」をご紹介してまいりましょう。こちらのワインのコンセプトは「サン・テミリオンで素晴らしい白ワインを作ることが可能であるということを証明すること」だそうです。ブドウはすべて手作業で収穫・選別され、アロマティックな風味を完全に抽出するため、新樽で6ヶ月間熟成。瓶詰めにする前に最終的なアッサンブラージュが行われ、無清澄・無濾過でリリースされます。今回登場する2ヴィンテージのうち、2015年のパーカーポイントは91+点!久しぶりのご案内となりますので、是非この機会にお試しください。