大七（だいしち）純米生もと 15度【720ml】

商品説明

商品紹介　生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。　当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、　酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。　燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。　１年熟成。　月刊誌「dancyu」（1999年2月号）で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。　『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに　海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、　余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』　（田崎真也氏・ｄａｎｃｙｕ２００１年３月号より）
召し上がり方　１５度前後の常温や、ぬる燗。そしてお好みにより熱燗でも。　ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。　どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。
　＜店長コメント＞冷やで飲むと、初め生もと特有の酸味を感じますが、燗酒にすると、全体の味わいがマイルドになり、とても幅広い味わいをみせてくれます。絶妙のバランスを持っており、食事との相性は抜群です。　温度で飲み比べたら、ぬる燗〜が一番美味しいお酒と思いました。
日経のお節と合う日本酒で第一位に選ばれいます。
日本酒度：＋3度
アミノ酸度：
酸度：
アルコール度数：%
精米歩合：

生産県：福島県
生もと・山廃酒
アルコール度数：15度以上16度未満　/原材料：米・米麹　/米種類：五百万石　/使用酵母：　/精米歩合：69％扁平精米　/日本酒度：（＋）3　/アミノ酸度：1.2　/酸度：1.6　/酒類等級：純米酒　/造り：生元・山廃
地方：福島県
蔵元：

大七（だいしち）純米生もと 15度 【720ml】

大七（だいしち）純米生もと 15度【720ml】