イタリア・ハイスピリッツ社より新しいラインのモルトがリリースされました。その名も「メモリーズ」。 妥協を許さない、その樽選びに高い評価を得ている同社のラインナップ。久々に昔のインタートレード時代のラベルに戻ったような気がします。 下記は当のナディフィオリ氏からのオリジナルレターです。 私がモルトウイスキーに初めて興味を持ったのは、 1970年代のことでした。その頃しばしばスコットランドへ行き、その美しい国でたくさんの友達をもったことにもよります。 一番最初に瓶詰めしたモルトには私の名前をつけ、大部分を当時私が経営していたレストラン“Taverna Degli Artisti”で使っていました。しかしすぐに“Intertrade”という会社を設立し、いろいろな種類の特別なシングルモルトウイスキーを取り扱うようになりました。 今は、“High Spirits”という会社になりましたが、私の経験と素敵な思い出をもとに、新たにシングルモルトウイスキーを瓶詰めすることとなりました。それは、常に私が探しているものでもありますが、とてもよい個性をもった“メモリーズ”というシリーズです
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