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カリブ海にある南米フランス領マルティニック島で造られているラムです。 多くのラムが砂糖を搾った後の糖蜜を原料にしているのに対して、本ラムはサトウキビを搾り、そのジュースを発酵・蒸留・熟成させるアグリコール製法で造られています。 この「セント・エティエンヌ」社の創業は1865年。957ヘクタールという広大なサトウキビ畑を所有し、マルティニック島のほぼ中心部に位置する自社の工場で、蒸留からボトリングまでを自社の管理下の元で一貫して行っています。蒸留には連続式蒸留器を使用しています。 この「セント・エティエンヌ」ラムの特徴は、熟成の際に使用する樽に色々な種類の樽を採用していることです。例えば、シェリー樽や、コニャック樽、そして、ジャックダニエルやジンビームのバーボン樽など、とてもユニークです。 特にお薦めは、マルティニック島に現存しているなかで最古のヴィンテージと言われている1960です！残念ながらテイスティングはしていないのですが、期待に胸が高まります。 もちろん高品質の「アグリコール・ラム」（さとうきびのジュースから作る少量生産のラムをこう呼ぶのに対し、糖蜜やさとうきびのシロップから作る大量生産のラムを「インダストリアル・ラム」と呼びます）ですので、その製法や熟成など、細部にまでこだわった、少量生産ならではの味わいがあります。 どれも上品に仕上がっており、食後酒としてゆっくりと味わいながら飲むマルティニックラムといった感じです
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セント・ジェームス インペリアルブランの画像
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セント・ジェームス インペリアルブラン
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¥2,530(税込 ¥2,783)
カテゴリー：ラム酒＞セント ジェームス一覧◆セント・ジェームス インペリアルブラン700ml香りは収穫したばかりのフレッシュなサトウキビそのもの。全体を見ると複雑で、白いバラのようなフローラルさと、パイナップルのような南国のフルーツ、かすかに白胡椒のようなスパイスも混じり、とてもバランスよく仕上がっています。口に含むとすっきりとして、やわらかく丸みを感じます。アフターテイストにふくよかな果実香を感じ、フィニッシュも長くとても魅力的なホワイトラム。◆セントジェームスラムとは・・・セントジェームスは
セントエティエンヌ　ブラン/マルティニックラムの画像
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セントエティエンヌ　ブラン/マルティニックラム
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¥2,530(税込 ¥2,783)
カテゴリー：ラム酒＞セントエティエンヌ社のマルティニックラム パッケージが一新され度数も40％となり、よりフルーティさが強調されて飲みやすくなりました。ブランに定評にある同蒸留所が自信を持ってリリースする、飲み方を選ばない香り高いラム！ぜひお試しください。ブランは樽熟成なし。アグリコール規格品。容量：700mlアルコール度数：40度
ラム酒ダモワゾー ブラン_50%　700mlの画像
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ラム酒ダモワゾー ブラン_50%　700ml
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¥2,750(税込 ¥3,025)
カテゴリー：ラム酒＞ダモアゾー一覧ダモアゾー社のブラン（＝ホワイト・ラム）が他社のそれと決定的に異なる点は、蒸留後のアルコール度数70％の原酒を3ヶ月〜6ヶ月間、木製の大樽（10000〜60000リットル）で熟成させることです。瓶詰直前にゆっくりと加水しながら度数を落としていきますが、この熟成の過程により味わいが柔らかくなるのです。ラムの専門家に高い評価を受け、パリ・農作物コンクールにて複数回受賞。ふくよかなアロマと優しいサトウキビや花びら、スパイスの香りが特徴的です。アルコール度数：50%容量
J. バリー ブラン50%/ラム/ラム酒、マルティニークラムの画像
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J. バリー ブラン50%/ラム/ラム酒、マルティニークラム
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¥3,070(税込 ¥3,377)
カテゴリー：ラム酒＞Ｊ．バリー（ジェイバリー）/マルティニークラム一覧香りには程よい強さがあり、フローラルな印象。オレンジの花やハチミツ、また草のような香りも強く、ライムのように青みがかった柑橘系のフルーツ香も認められ、まさにサトウキビの複雑さが詰まっています。同時にシトラスやパイナップル、バナナのような南国の果実味にも溢れており、サトウキビの真ん中に立っているような印象を受けます。味わいはまろやかでバランスが良く、口内でふくよかに広がっていきます。アルコール度数：50%容量：700ml
マルティニークラム酒/J.M ラム（ジェイエム）ブラン45%　/ラム酒、マルティニークラムの画像
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マルティニークラム酒/J.M ラム（ジェイエム）ブラン45%　/ラム酒、マルティニークラム
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¥3,800(税込 ¥4,180)
カテゴリー：ラム酒＞JMラム酒一覧J.Mラムのブラン（＝ホワイトラム）は、良質なさとうきび自体の新鮮さが存分に感じられる商品です。まずホワイトペッパーや百合の花の味わいが感じられ、徐々にパイナップルやラズベリー、温めたビスケットの甘みが現れます。その後長くドライなフィニッシュへと続いていきます。ティポンシュは勿論、モヒートやダイキリ、カイピリーニャなどのカクテルにも最適です。他とは一味違うブランを是非お試し下さい！容量は1リットルです。正規輸入品アルコール度数：50％熟成年数：約１年容量：100
ビエール_ラム 「アンブレ（２年熟成）」 50％の画像
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ビエール_ラム 「アンブレ（２年熟成）」 50％
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¥3,880(税込 ¥4,268)
アンブレはバーボンの古樽で2年熟成をし、ラムブランと熟成ラム、両方の特徴をあわせもったラム
HSEセントエティエンヌ・ラムヴィユー42％ 熟成３年の画像
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HSEセントエティエンヌ・ラムヴィユー42％ 熟成３年
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¥4,420(税込 ¥4,862)
カテゴリー：ラム酒＞セントエティエンヌ社のマルティニックラム このラム・ビューはオーク樽で3年以上熟成された、ほのかにスパイシーな熟成ラム。香りと味わいが魅惑的なバランスで感じられます。心躍るような黒コショウとスモークのブレンド、そして香ばしく溶けたバニラの甘みが混ざり、チェリーを含んだバーボン香まで！サンテティエンヌが長い間培ってきたノウハウとその魅力が、余すところなくこの1本に詰まっています。容量：700mlアルコール度数：42度◆HSE サンテティエンヌ蒸留所・・サンテティエンヌという名前
J.M（ジェイエム）J.M VSOP_43%ラムの画像
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J.M（ジェイエム）J.M VSOP_43%ラム
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¥4,640(税込 ¥5,104)
カテゴリー：ラム酒＞JMラム酒一覧マチュー・ド・ラスース氏（ラムJ.M輸出部長）より日本の皆様へVSOPは、さわやかさや甘いフルーツの風味を好む若者や女性を主なターゲットに見据えて作られた商品です。4年以上熟成を重ねたこのラムは、JMの肥沃な火山土を反映したサトウキビのナチュラルなフレーバーや、バーボン樽に由来するバニラの風味がしっかりと感じられ、ほどよいウッディさもその魅力のひとつです。個人的には、ぜひオンザロックで飲んでいただきたいラムです●テイスティングコメント●【色】　ゴールデンブラウン
ラ・ファボリット ラムブラン「クールドカンヌ」500ml/ラムの画像
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ラ・ファボリット ラムブラン「クールドカンヌ」500ml/ラム
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¥4,990(税込 ¥5,489)
カテゴリー：ラム酒＞ラ・フェイバリットスタンダードなブランも非常にフルーティで、マルティニークの太陽を浴びて育ったサトウキビの甘みを存分に楽しむことができますが、なんといっても特筆すべきは「クールドカンヌ」。このブランはラ・ファボリットがあるラマンタンの畑で栽培されたサトウキビを選りすぐって、72時間かけてじっくりと発酵させることにより、サトウキビの持つ香りを全て引き出した最高品質のラムブランです。現地のクレオール達がこよなく愛する「カリブの地酒」ともいえる極上のラムブランアルコール度数：50%
マルティニークラム/ネイソンラム_エルベ_スー_ボア　50%_700mlの画像
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マルティニークラム/ネイソンラム_エルベ_スー_ボア　50%_700ml
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¥5,060(税込 ¥5,566)
カテゴリー：ラム酒＞ネイソン・マルティニークラム酒一覧ステンレスタンクにて寝かせた原酒をさらに複数の大樽に移し、ブレンドしたあともさらに寝かせた、樽熟成にしっかりと手間をかけたのがこのボトル。樽由来のスパイシーな風味が加わり、気軽に楽しめる樽熟成ラムです。熟成年数：約３年アルコール度数：50%容量：1000ml（１Lサイズ）＜ネイソン蒸留所の特徴/マルティニーク島＞ネイソンの歴史はエイドリアン　ネイソンと弟ジーンが1931年にカルベという村に土地を購入したことから始まります。1958年に新しく導
ダモワゾー VO 42%/マルティニークラム、マルティニークラムの画像
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ダモワゾー VO 42%/マルティニークラム、マルティニークラム
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¥5,570(税込 ¥6,127)
カテゴリー：ラム酒＞ダモアゾー一覧フレンチクレオールラムの中でも、特に人気の高いブランド、ダモワゾーバーボンバレルで3年以上の熟成を施したダモワゾーの入門編ともいうべき1本。お手頃な価格でカクテルにも使えるスタンダードラインのラムアルコール度数：40%容量：700ml ■ダモワゾー蒸留所ダモワゾー・ラムは1942年より、ベルビュー蒸留所を所有するダモワゾー家によって生産されています。同蒸留所はカリブ海のフランス海外県であるグアダループ島のグランデ・テールに位置し、その規模は年間生産量300万リッ
セント・ジェームス ラム・ビュー VO 700mlの画像
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セント・ジェームス ラム・ビュー VO 700ml
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¥6,370(税込 ¥7,007)
カテゴリー：ラム酒＞セント ジェームス一覧◆セントジェームス_ラムビューオーク樽にて3年〜6年熟成された商品。ドライフルーツやバニラ、樽香がバランスよく香る。プラムのようなフレッシュフルーツ、アーモンド、胡桃、キャンディフルーツなど程よい甘みが魅力的。◆セントジェームスラムとは・・・セントジェームスは、セント・ジェームズ砂糖工場の一部として１７６５年に創業。以降、1902年のペレ山の噴火により、島の反対側に拠点を移設している。現在はコアントロー社傘下で、マルティニーク島で第２の規模を誇るラムメー
デパズ_レゼルブ・スペシャルVSOP_700ml/マルティニックラムの画像
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デパズ_レゼルブ・スペシャルVSOP_700ml/マルティニックラム
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¥6,790(税込 ¥7,469)
カテゴリー：ラム酒＞デパズラム酒一覧オーク樽で7年間熟成された商品。まるで昔のコニャックを思わせる、フロスティ・ボトルにてリリース。チョコレートやローストした果実、タバコ、プルーンやバニラなど。アルコール度数：45%容量：700ml◆デパズ　マルティニックラムとは・・・現在の蒸留所は1902年のペレ山の噴火に伴い蒸留所が被害に遭った後、創始者系統の生存者であったビクター・デパズが1917年に再建に成功したもの。しかしこの時の火山灰によって土壌は肥沃になり、いまでも「爆発」するようなラムが楽しめま
HSE サンテティエンヌ VSOP_45%/マルティニックラムの画像
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HSE サンテティエンヌ VSOP_45%/マルティニックラム
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¥7,060(税込 ¥7,766)
カテゴリー：ラム酒＞セントエティエンヌ社のマルティニックラム VSOPを名乗るには4年以上の熟成が義務つけられていますが、8割が6年熟成という贅沢かつコストパフォーマンスの高いラム。赤みがかった色はバーボン樽熟成により、その7割をジャックダニエルの樽にてねかされています。 バーボン・カスクとフレンチオーク・カスクで熟成されており、アグリコールラムが持つ「クレオールスタイル」の味わいが色濃く感じられます。芳醇な、砂糖漬けのフルーツのような香り。アプリコットやピーチ、マスクメロンなどに加えて、炒っ
マルティニークラム/ネイソンラム_ブラン「レスプリ」　70%_700mlの画像
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マルティニークラム/ネイソンラム_ブラン「レスプリ」　70%_700ml
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¥7,550(税込 ¥8,305)
カテゴリー：ラム酒＞ネイソン・マルティニークラム酒一覧通常のブランと同じくこちらもチュベール地区のサトウキビのみを原料としていますが、蒸留したままのアルコール度数70％でボトリングされているスーパー プレミアム ブラン。加水されていないため力強く、エレガントなフィニッシュが長く続いていきます。熟成年数：約1年アルコール度数：70%容量：700ml＜ネイソン蒸留所の特徴/マルティニーク島＞ネイソンの歴史はエイドリアン　ネイソンと弟ジーンが1931年にカルベという村に土地を購入したことから始まります
HSE ｻﾝﾃﾃｨｴﾝﾇ ｴｸｽﾄﾗ･ﾋﾞｭｰラム/ｷﾙﾎｰﾏﾝｶｽｸ2014_44%_500mlの画像
HSE ｻﾝﾃﾃｨｴﾝﾇ ｴｸｽﾄﾗ･ﾋﾞｭｰラム/ｷﾙﾎｰﾏﾝｶｽｸ2014_44%_500ml
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¥9,380(税込 ¥10,318)
在庫 1 点　残りわずか
香り：ピーティでスモーキーな世界へと引き込まれ、しだいにトロピカルフルーツ、砂糖漬けオレンジ、タバコなどのアロマが満ち溢れる。 味わい：バランスがよくフルボディで、アイラモルトらしい特徴的なピートが感じられる。 フィニッシュ：フルーツや珍しいスパイスのアロマによってさらに豊かさを増す。
セントエティエンヌエクストレヴィユーXO　43%の画像
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セントエティエンヌエクストレヴィユーXO　43%
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¥10,110(税込 ¥11,121)
カテゴリー：ラム酒＞セントエティエンヌ社のマルティニックラム セラーで保管している中で一番古いビンテージ1960を含む、厳選された商品。木材を思わせるような濃い色合いをしており、長い経験に基づいて樽が選び抜かれています。とてもふくよかな香りをもち、ココアやモカ、タバコが混じりあう中に、ひときわ目立って心地よいスパイスが感じられます。まるでベルベットのようなこのラムは、まさに現存するアルコール飲料の中でも秀逸な一品といえるボトリングです。2010年よりラベルリニューアル。6年以上熟成をさせたラムに
ラム　ダモワゾー ８年_42%　700ml/ラム酒、マルティニークラムの画像
お届けまで１週間前後
ラム　ダモワゾー ８年_42%　700ml/ラム酒、マルティニークラム
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¥10,210(税込 ¥11,231)
カテゴリー：ラム酒＞ダモアゾー一覧180リットルのアメリカンオーク樽で8年熟成されておりますが、ボトリングは世界各国のオーダーに応じて行われます。非常に複雑なアロマをもつこの一品は、まずバニラやシナモンが感じられます。バランスがよくまとまっていて、柔らかくて滑らかなボディは味わうとドライプルーンやフレッシュなさとうきびジュースが楽しめます。フィニッシュに向け、樽香が強く現れ、ドライフルーツと共に長く続いていきます。アルコール度数：42%容量：700ml
デパズ　キュベ・プレステージXO_45%_700ml/マルティニックラムの画像
お届けまで１週間前後
デパズ　キュベ・プレステージXO_45%_700ml/マルティニックラム
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¥25,340(税込 ¥27,874)
AOC規定最小の200?のオーク樽で、9〜11年以上熟成の原酒をブレンド。上品で温かみがあり、デパズの個性であるフルーティさとミネラルの素晴らしくバランスの取れたハーモニー。
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迅速丁寧をモットーに、積極的に活動中です!! 感謝の気持ちを込めて、丁寧に対応いたします。♪

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