ボトラーズ別ウイスキー/ジェネラルウイスキートレーダーズ｜カイヤ

ジェネラルウイスキートレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げた新進気鋭のボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースする新ブランド。厳選したウイスキーのシングルカスクをノンチルフィルター＆ノンカラーリングでボトリングしています。

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ドミニカンラム2010_11年バレル_57.6%/ｼﾞｪﾈﾗﾙﾗﾑﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞの画像

3/25より発送予定。

ドミニカンラム2010_11年バレル_57.6%/ｼﾞｪﾈﾗﾙﾗﾑﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞ

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¥12,210(税込 ¥13,431)

在庫 2 点　残りわずか

色はゴールド。香りはバナナ、ココナッツ、湿った革、オーク、葉巻。空気と触れ合うことで刻々と変化し、メイプルシロップ、ニスのニュアンスを感じます。口に含むとバニラやアメリカンチェリー、シナモンの混ざった味わいが広がり、バルサミコやタバコ、オークが加わります。アロマが豊かでドライな味わいのシングルカスクです。

ﾄﾏｰﾃｨﾝ2006 14年ﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙ52.0%/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞの画像

入荷しました

ﾄﾏｰﾃｨﾝ2006 14年ﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙ52.0%/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞ

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¥14,450(税込 ¥15,895)

在庫 2 点　残りわずか

色はペールゴールド。グラスに注ぐと熟れた金柑のアロマにリンゴ飴やオークが混ざり合い、トフィーやキャラメルの厚みのあるトーンへと変化して行きます。口に含むと麦芽の優しい甘みが感じられ、ジューシーな桃の味わいとレモンバニラクリームが広がります。フィニッシュに香ばしいクルミが加わります。

レダイグ2008_13年55%シェリー/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞの画像

4月８より発送予定。

レダイグ2008_13年55%シェリー/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞ

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¥15,180(税込 ¥16,698)

在庫 1 点　残りわずか

香りはいぶりがっこのようなスモーキーさを軸に潮やバニラ、麦わらが広がります。口に含むとピートスモークと出汁の旨味、潮、ペッパーが混ざり合った骨太の味わいが広がります。時間と共に奥からレモンドロップのやさしい甘味が現れ全体を包み込み、フィニッシュに再びピートスモークが感じられます。

マノックモア2006_15年ﾎｸﾞｽﾍｯﾄﾞ_55.1%/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰの画像

3/25より発送予定。

マノックモア2006_15年ﾎｸﾞｽﾍｯﾄﾞ_55.1%/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰ

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¥16,500(税込 ¥18,150)

在庫 2 点　残りわずか

色はストロー。香りはエステリーで小ぶりの桃やリンゴのアロマが広がり、麦芽糖、ベビーパウダー、若草が続きます。口に含むとアプリコットやライムシロップの味わいが広がり、ペッパーや蜜蝋が続きます。フィニッシュに柔らかな麦芽の甘みが広がります。とてもクリーンで品のある甘みが楽しめるシングルカスクです。

ｱｲﾗｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ1990 30年ﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙ52.4%/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞの画像

3/22より発送予定。

ｱｲﾗｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ1990 30年ﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙ52.4%/ｼﾞｪﾈﾗﾙｳｲｽｷｰﾄﾚｰﾀﾞｰｽﾞ

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¥52,730(税込 ¥58,003)

在庫 2 点　残りわずか

色はゴールド。グラスに注ぐと想像以上のしっかりとしたピートのスモーキーさが感じられ、驚かされます。パイナップルウォーターをスモークしたようなフルーティさを伴った角の取れたピート香が広がり、ヴィンテージレザー、潮、ベーコンのようなミーティさが感じられます。口に含むと少し強めの潮気と穏やかなピートスモークが心地よく広がり、キャンディの甘味にスパイス、シガーボックス、甘さを抑えたホワイトチョコレートが混ざり合います。フィニッシュにかけて加わるダージリン茶葉の渋みが、味わいをより一層複雑にさせ、余韻が長

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