「プレストンフィールドハウス」とはスコットランドのエディンバラにある由緒正しいホテルの名前で、このホテル向けにボトリングしているのがこの「プレストンフィールド」ラベルなのです。昔からこのラベルにはホテルの絵とトレードマークである孔雀が描かれていて、芸術的なボトルです。 このホテルは1687年に建設され、それ以降300年以上の長きにわたって高級ホテルとして、歴代のスコットランドの王様や多くのVIP達をもてなして来ました。そんな高級ホテルがプライベートラベルで売り出しているこのシリーズですから、品質ももちろん一級です。ホテルの関係者が自らテイスティングを行い、品質の高いモルトだけを厳選してボトリングしており、今までにも銘酒と呼ばれる逸品を数多く世の中に送り出しています。
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