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バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマデイラワイン独特の風味を生み出すことに努めています。
酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO（石室）と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。
樽熟成はフレンチオークのみを使用します。3年で出荷される製品は、クーバという25,000リットル入りの大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成します。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えています。
＜定評のあるブレンディング技術＞
バーベイト社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使用し、思い通りの品質に調整できるブレンド技法にあります。熟成200年近い非常に貴重なものを含む膨大な原酒ストックの中から、厳しく管理され、かつ、マデイラワイン協会の分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンディング技術で豊富にブレンドしていることもバーベイト社の製品の特長のひとつです。
酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO（石室）と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。
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- 五橋（ごきょう）山口県の日本酒
- 白嶺（ハクレイ）・酒呑童子京都の日本酒
- 米鶴（よねつる）山形県の日本酒
- 豊の秋（とよのあき）山口県の日本酒
- 白川郷（しらかわごう）岐阜県の日本酒
- 若戎（わかえびす）三重県
- 朝日山酒造（越乃かぎろひ）新潟県
- 御前酒（ごぜんしゅ）岡山県の日本酒
- 若竹（わかたけ）静岡県
- 初孫（はつまご）山形県の日本酒
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- 日本酒規格・スペック別
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- スポット取扱の銘柄（取り寄せ・季節品）
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- ネクター
- アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニー
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- ブレンデッドウイスキーカンパニー
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- ケイデンヘッド社orig
- ヴァリンチ＆マレット
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- ジョン・ミルロイ
- ブロッサムズシリーズ
- ＵＤ社（ユナイテッド・ディスティラリーズ社）
- ウイスキートレイル「スコティッシュレイル」
- ウイスキートレイル「スコティッシュレイル
- ダグラスレイン社ma
- アデルフィーｰadelphiｰ
- アランビックｰアランビッククラシック社ｰ
- アベイヒル社
- イージー・ドリンキング・ウイスキー社
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- イーパワーオリジナルモルト
- ウィルソン＆モーガン
- ウィスクイーのオリジナルシリーズ
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- ウィームス
- ウイスキーパピー
- ウイスキートレイル「ヘリテージ」シリーズ
- ウイスキードリスfromドイツ
- ウイスキーエージェンシー
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- ザ・ウィスキージュリー
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- エイコーン・オリジナルモルト
- エレメンツ・オブ・アイラシリーズ
- 「M&H」 TASTE STILL SELECTION
- 上村一夫（かみむらかずお）美女画集シリーズ
- オールドフレンズ
- キングスバリー社
- ザ・クーパーズ・チョイス
- クロスヒルシリーズ・ジャックウィーバー監修
- クリエイティヴ・ウイスキー社
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- ケイデンヘッド社
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- サマローリｰsamaroli-
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- ジェネラルウイスキートレーダーズ
- ザ・シングルモルトオブスコットランド
- スペイサイドディスティラー社
- ウイスキートレイル・スペシャリティードリンクス
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- ダグラスレイン社
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- ダン・べーガン・ボトラー界の新星
- デュワー・ラトレー
- ディスティラリーコレクション
- デイブ・ブルームTHE SCHOOL OF MALTシリーズ
- チール・ナンノク（閉鎖蒸留所）
- リンブルグウイスキーフェア！特別ボトリング
- ハイスピリッツ社
- ハートブラザーズ
- ハンターレイン社
- ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー社
- クーパーズ・チョイス
- パル・デ・ジャンジュ（PART DES ANGES）
- プレストンフィールドハウス
- ブラックアダー「ロウカスク」
- ブラドノック フォーラムボトリング
- BBR社・ベリーブラザーズ＆ラッド社
- ウイスキートレイル・ドラゴン
- フォックスジェラルド社「ピーツビースト」
- マーレイマクダヴィット社
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- モルトバーン（ドイツのボトラー）
- ラ・メゾンデュウイスキー向けウイスキーボトル
- レディオブザグレン
- モルツ・オブ・スコットランド
- UD社（ユナイテッド・ディスティラリーズ社）
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- ワットウイスキー
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- ブランデー・コニャック・オードヴィー
- アルマニャック
- コニャック
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- ピノデシャラント・ヴァン・ド・リキュール
- オタール
- カミュ社
- ギュレイロー社
- クルボアジェ
- ジェンセン社
- ジャンフィユー社
- ダニエル・ブージュのコニャック
- テセロン社のスーパーコニャック
- デラマン社
- ドルーエ社のコニャック（ｸﾞﾗﾝﾄﾞｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ100％）
- フランソワ・マランジェ～貴重なヴィンテージコニャック
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- ポールジローのコニャック・ジュース
- マーテル社のコニャック
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- ラフィットロートシルトのコニャック・アルマニャック
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- レミーマルタン
- ランディ フェイマスシップ コレクション
- レイモン・ラニョー
- ブランデー（イタリア・スペイン・ギリシャ等）
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- ロンコラレホ
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- レジェンドオブキューバンラム（バルデスピノ）
- コンデ・デ・キューバ
- ウイスキーグラス・本
- ビール-beer-
- 大吟醸
- ワインオファー
- たる酒コーナー（こも樽・はだか樽・贈答用）
- 鏡開き用・こも樽（本荷樽）
- 5升（9L）サイズ・こも樽（樽酒）
- 1斗（18L）サイズ・こも樽（本荷樽）
- 2斗（36L）サイズ・こも樽（本荷樽）
- 4斗（72L）サイズ・こも樽（本荷樽）
- 【吟醸酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【吟醸酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【吟醸酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【普通酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【普通酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【普通酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 宴会用・はだか樽（仮巻樽）
- 角樽（つのだる）・贈答用
- 陶器樽（小さいサイズの樽酒）・贈答用※鏡開き不可
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(5.4L)普通酒
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(5.4L)本醸造
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)吟醸酒
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)普通酒
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)本醸造
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)吟醸酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)普通酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)純米酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)本醸造
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可
- かざり樽（ディスプレイ用）※中にお酒は入ってません
- レンタル貸し出し用 こも樽（中がステン）
- 鏡開き用・こも樽（本荷樽）
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