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家族経営のカルヴァドス生産者　ジェラール・ペリゴール家のフレッシュで果実味溢れるカルヴァドスが入荷します ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ･デュ･パン（Haras du Pin）と、アルジャンタン（Argentan）の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者で、その生産は１９３０年代から本格的にスタートしました。化学肥料を一切使用していない農園内には、馬などの家畜が放牧されていて、まさに楽園そのもの｡ 約２０００本のリンゴ樹木を保有し、ソフトな品種の“ドゥース・モエン：Douce MOEN”､ ビター品種“フルカン：Frequin”、やや酸味のある“アヴロール：Avrolles”など、３０種以上のリンゴを栽培しています｡
2 件 (1 ～ 2 件目)
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ペリゴール8年ペイドージュ40.6%/ペリゴール家のカルヴァドス
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¥6,670(税込 ¥7,337)
カラー： 輝きのあるペールゴールド。爽やかなリンゴやミント、ふんわりと白い花やその蜜の香り。味わいも爽やかな甘味と酸味、心地よい樽由来の渋味がバランスよく軽やかに広がります。ペリゴールは全施設が有機農業の認定を受けます<br>アルコール度数：40.6%
30年がリニューアル！
ペリゴール30年ペイドージュ40%/ペリゴールのカルヴァドス
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¥18,430(税込 ¥20,273)
ペリゴール家秘蔵の逸品。熟した果実やブーケの芳醇な香りと調和のとれた樽のニュアンス。シナモンやクローブ。奥からマッシュルーム。味わいは複雑な甘味と酸味、しっかりとした渋味。深みを感じさせる余韻
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