1885年の創業当時と同じ家族経営で、品質第一主義を守り続けるリキュールメーカーです。現社長のブルーノ・ジファール氏は「ジファール社のリキュールはバーで使用されるカクテルのためだけに作られている」と言い、その材料は世界中から最高のものを集めています。
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