東ハイランド最古の蒸留所である。ただ、長年、仕込み水の確保ができず オーナーが何度も代わったり、順調な歴史を歩んできたわけではない。 1994年にはサントリーがオーナーに。仕込み水確保のため、近くの野原に深い井戸を 堀り長年の課題だった水源確保に成功している glen garioch と書いてグレンギリーと読めるあなたはもうモルト通。 グレン・ギリーがユニークな点は、スチルの熱源などに北海油田からの天然ガスを 使用していることと、モルトの半分をフロアモルティングでまかなっていること。 さらに冷却水の余熱を利用して温室トマトなど栽培している非常にユニークな蒸留所
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