名門ロング・ジョンの創立。 ベンネヴィスとはフォート・ウィリアム地区にそびえる山の名前で、イギリスの最高峰でもある(標高1344メートル)。ベンはゲール語で「山」、ネヴィスはケルト語で「水」のことをさします。 一度1983年に停止されたが、1990年からはニッカウイスキーが買収して生産が再開。 ポットスチルは初留、再留釜併せて4基。仕込み水は、ベン・ネヴィス山の麓にあるブッキャンズ・ウェルと呼ばれる泉の水を使用している。 香り・・バニラや果実 味・・トフィーのようにスイート、後で少し苦みがある場合が多い フィニッシュ・・ドライ、
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