◆エイコヴィ(スペイン シェリー) エイコヴィは、スペイン、ヘレスのカディス地方にある小〜中規模のボデガです。彼らの畑は、エイコヴィのテクニカルチームの栽培家、醸造家の助言により、葡萄畑の環境、葡萄の品質に特に気を配り葡萄を栽培しています。 エイコヴィのシェリーは、ワインの選択、技術、伝統的なシェリー熟成によって造られています。 (エイコヴィはISO9001の認証を受けています)
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