アデルフィ蒸留所は1826年グラスゴーにて設立されました。 1800年台後半にはスコットランド有数の蒸留所となっていましたが、20世紀の不況による生産調整の為、他の多くの蒸留所と同じ道をたどり、1960年まで一部使用されていた施設もついに閉鎖となりました。
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