カルバドス・マール・グラッパ｜カイヤ酒店

カルバドスは発泡酒シードルを蒸留したもの。りんごを原料とした蒸留酒。ノルマンディーで生産されたものがカルバドスで、その他の地域はアップルブランデーと称される。 ◆マール・グラッパ・・・いわゆる「かすとりブランデー」。ぶどうのしぼりかすを、再度蒸留したもの。マールはフランスでの呼び名。グラッパはイタリアでの呼び名。一般的にマール（フランス）は樽熟成され茶色色素が多く、グラッパ（イタリア）は樽熟成なしの無色のまま製品化されることが多い。どちらも食前酒、食後酒に最適です

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プラスチックワイングラス・６個入りグリーンの画像

１セット（６個入り）　３月中旬から出荷予定！

プラスチックワイングラス・６個入りグリーン

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¥800(税込 ¥880)

お花見に最適なジュース特集おすすめのアウトドア用　プラスチック・ワイングラスのご紹介ですお花見やアウトドアで、ワインや日本酒を飲む時、紙コップで飲むと「なぜか不味くなる・・」と思いませんか？ビールは別になんとも思わないのに・・・。そう、ビールとお茶ならいいんです。　なぜなら、ビールやお茶の味わいは、味わい重視。一方、ワインや日本酒において、味の重要な要素は「香（かおり）、匂い」なんですねー。それは、紙コップでは「香（かおり）」を楽しむことは出来ないのです。詳しく説明しますと　紙コップは、まずその

デュポン・スパークリング・アップルジュース2019の画像

9月上旬から出荷します

デュポン・スパークリング・アップルジュース2019

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¥1,510(税込 ¥1,630)

在庫 1 点　残りわずか

お花見に最適なジュース特集カテゴリー：カルヴァドス＞デュポンカテゴリー：ジュース一覧一覧＜来年2018年4月にデュポンアップルジュースは入荷予定しております！＞このスパークリングアップルジュースは、2017年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと酸味の利いたりんごを50%ずつ使用しています。もちろん100％ナチュラルなリンゴジュースですので、砂糖や添加物などは一切含まれていません。収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、破砕および圧搾することにより、本来のりんごが持つフレーバーを逃さないよ

ペールマグロワールフィーヌＶＳ_40%_700mlの画像

お届けまで１週間前後

ペールマグロワールフィーヌＶＳ_40%_700ml

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¥2,180(税込 ¥2,398)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞カルバドス＞ペールマグロワール一覧ペールマグロワールフィーヌＶＳペール・マグロワール社は、１８２１年創業の老舗。蒸留所は、ペイ・ドージュ地区の中心地ポン・レヴェックにある。フィーヌは、カルヴァドスＡＣの品で、リンゴ本来のフレッシュな口当たりが優しい。（世界の名酒事典より）並行輸入品熟成年数：アルコール度数：40%容量：700ml

ポム・ド・ノルマンディー/シャトードブルイユのカルバドス/カルヴァドスの画像

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ポム・ド・ノルマンディー/シャトードブルイユのカルバドス/カルヴァドス

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¥2,420(税込 ¥2,662)

カテゴリー：カルバドス＞シャトードブルイユカルバドスにりんごジュースを加えた後、オーク樽で14か月間熟成。冷やしてストレート、またはオンザロックでも楽しめる。りんごの自然な風味と味わいがあり、食前酒としても最適。容量：700mlアルコール度数：１７%

ペールマグロワールＶＳＯＰ_40%_700mlの画像

お届けまで１週間前後

ペールマグロワールＶＳＯＰ_40%_700ml

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¥2,710(税込 ¥2,981)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞カルバドス＞ペールマグロワール一覧ペール・マグロワール社は、１８２１年創業の老舗。蒸留所は、ペイ・ドージュ地区の中心地ポン・レヴェックにある。ＶＳＯＰは、６年以上熟成させ、淡いルビー色を呈し、リンゴの香りの複雑味をもつ。（世界の名酒事典より）並行輸入品熟成年数：アルコール度数：40%容量：700ml

シボーナ社のリキュール「カモミール」32%_700mlの画像

お届けまで１週間前後

シボーナ社のリキュール「カモミール」32%_700ml

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¥3,030(税込 ¥3,333)

グラッパにカモミールリキュールを加えたグラッパリキュールになります。カモミールによる、癖の無い甘みが感じられ、しつこくなく、優しい味わい。紅茶やミルクとの相性は抜群です

モランＶＳＯＰ_40%_700ml/カルヴァドスの画像

お届けまで１週間前後

モランＶＳＯＰ_40%_700ml/カルヴァドス

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¥3,080(税込 ¥3,388)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパ＞カルバドス＞モランカルバドスモランＶＳＯＰモラン社はフランス・ノルマンディで1889年創に業した歴史のある業者。品質の良さには定評がある。熟成年数：アルコール度数：40%容量：700ml

マスネキルシュ　40%　700ml/オードヴィー・リキュールの画像

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マスネキルシュ　40%　700ml/オードヴィー・リキュール

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¥3,260(税込 ¥3,586)

カテゴリー：オードヴィー＞マスネのオードヴィーマスネキルシュマスネ社は１８７０年にアルザス地方で設立され、小規模ながら品質の良いフルーツ・ブランデーを生産することで有名。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産している。キルシュは黒いギーニュ種チェリーを蒸留。アルコール度数：40%　容量：700ml

マスネフランボワーズソヴァージュ　40%　700ml/オードヴィー・リキュールの画像

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マスネフランボワーズソヴァージュ　40%　700ml/オードヴィー・リキュール

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¥3,260(税込 ¥3,586)

カテゴリー：オードヴィー＞マスネのオードヴィーマスネフランボワーズソヴァージュマスネ社は１８７０年にアルザス地方で設立され、小規模ながら品質の良いブランデーを生産することで有名。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産している。フランボワーズは、1913年、2代目ウージェーヌ・マスネが独自に開発したもので、最高のオー・ド・ヴィー・ド・フランボワーズといわれている。（世界の名酒辞典より）アルコール度数

マスネポワールウィリアムス　40%　700ml/オードヴィー・リキュールの画像

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マスネポワールウィリアムス　40%　700ml/オードヴィー・リキュール

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¥3,260(税込 ¥3,586)

カテゴリー：オードヴィー＞マスネのオードヴィーマスネポワールウィリアムス　40%　マスネ社は１８７０年にアルザス地方で設立され、小規模ながら品質の良いブランデーを生産することで有名。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産している。ポワール・ウィリアムは洋梨の優良品種ウィリアムス種が原料。風味豊かで軽快な味わい。アルコール度数：40%容量：700ml

お届けまで１週間前後

マスネポワールウィリアムス（VEP）　40%　500ml/オードヴィー・リキュール

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¥3,260(税込 ¥3,586)

カテゴリー：オードヴィー＞マスネのオードヴィーマスネポワールウィリアムス（モレ）　マスネ社は１８７０年にアルザス地方で設立され、小規模ながら品質の良いフルーツ・ブランデーを生産することで有名。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産している。ＶＥＰはデカンタに入った長期熟成のポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィー。フルーティー、熟した洋なし。フィニッシュはアロマティック、コーヒー。容量：500ml

デュポン　ポムド・ノルマンディー/カルヴァドスの画像

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デュポン　ポムド・ノルマンディー/カルヴァドス

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¥3,380(税込 ¥3,718)

シボーナドルチェット42%500ml/グラッパの画像

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シボーナドルチェット42%500ml/グラッパ

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¥3,580(税込 ¥3,938)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ一覧＞シボーナ社のグラッパドルチェットダルバ、ディアノ、ドグリアーニから集められた、フレッシュなドルチェットの搾りかすから蒸留されたグラッパを、ステンレススチールタンクで熟成したもの。無色。ブドウの芳醇な香りとソフトで甘い口当たり。エレガントなボディ。調和のとれたアフターテイスト

セパージュカルバドス「アップル100％」/アンジュジアール社/カルヴァドスの画像

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セパージュカルバドス「アップル100％」/アンジュジアール社/カルヴァドス

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¥3,600(税込 ¥3,960)

カテゴリー：カルバドス＞アンジュジアール社生産者：ローラン・シャル氏原料比率：林檎100％2002年8月16日に蒸留・オーク樽で3年半熟成容量・度数：700ml・40％フランス・ノルマンディー地方の中心地にあるシャル家の畑は、わずか6ha。その小さな畑の一角に、90本の林檎の木が植えられています。同家の本業は酪農ですが、毎年8月に蒸留業者のグヤール氏を呼んでカルバドスを作ります。薪を使った直火焚きの蒸留など、昔からの製法を頑なに守り続ける2代目のローラン・シャル氏。まろやかな味わいと柔らかな樽の

セパージュカルバドス「アップル50％、ペア50%」/カルヴァドスの画像

お届けまで１週間前後

セパージュカルバドス「アップル50％、ペア50%」/カルヴァドス

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¥3,600(税込 ¥3,960)

カテゴリー：カルバドス＞アンジュジアール社生産者：ユベール・ゲノン氏原料比率：林檎50％＋洋梨50％2002年7月31日蒸留・オーク樽で約4年熟成容量・度数：700ml・40％1982年に創業した比較的新しい造り手ではありますが、カルバドスの蒸留には30年の経験を誇るヴァデーヌ氏が協力しています｡使用されている蒸留器も、有名なガザーニュ社で使われていたという本格的なもの｡フルーティーな味わいから徐々に洋梨の香りが際立っていき、フレッシュな味わいが口いっぱいに広がります｡（裏ラベルに記載）

バローロ・キナート１８％/シボーナ社_500ml_700mlの画像

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バローロ・キナート１８％/シボーナ社_500ml_700ml

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¥3,790(税込 ¥4,169)

リキュール・シェリー酒・テキーラ・アブサン等＞リキュール総合＞シボーナ社のリキュール一覧バローロとChina Calissaja（キナノキ）を主体にシボーナ独自のハーブやスパイスで香りをつけたワインリキュール。薬草系独自の複雑味もありながら、苦味と甘味のバランス、優しい酸味が感じられます。食後酒に最適で、イタリアでは、チョコレートとのマリアージュが好まれています。◆店長コメント苦味と甘みのバランスが心地良いです。旨みダシ系なので、すいすいと飲んでしまいます。これも食後に最適ですアルコール度数：1

ブラーＶＳＯＰ_40%_700mlの画像

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ブラーＶＳＯＰ_40%_700ml

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¥3,810(税込 ¥4,191)

カテゴリー：カルバドス＞ブラーのカルヴァドス一覧ブラーＶＳＯＰ並行輸入品１８２５年ピエール・ブラーによって設立されたブラー社はカルヴァドス最良の産地、ペイ・ドージュ地区の中心地に本社を置いている。同社製品はペイ・ドージュＡＣを名乗る優良品揃い。公認の各種のりんごを使ってつくられている。ＶＳＯＰは、４年～１０年熟成の原酒をブレンド。アルコール度数：40%容量：700ml

ベルタヴァルダヴィ_40%_700ml/グラッパの画像

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ベルタヴァルダヴィ_40%_700ml/グラッパ

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¥3,840(税込 ¥4,224)

10月に蒸留後、ステンレスタンクで5～6ヶ月間熟成させる。無色透明。調和の取れたエレガントな香りとアロマティックでソフトな飲み口。

ベルタニビオ_40%_700ml/グラッパの画像

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ベルタニビオ_40%_700ml/グラッパ

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¥3,840(税込 ¥4,224)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞ベルタ社のグラッパ一覧ベルタニビオ並行輸入品アルコール度数：40%容量：700ml'

ベルタモンテロトンド_40%_700ml/グラッパの画像

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ベルタモンテロトンド_40%_700ml/グラッパ

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¥3,840(税込 ¥4,224)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞ベルタ社のグラッパ一覧ベルタモンテロトンド並行輸入品アルコール度数：40%容量：700ml'

フィーヌ/シャトードブルイユのカルバドス/カルヴァドスの画像

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フィーヌ/シャトードブルイユのカルバドス/カルヴァドス

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¥3,940(税込 ¥4,334)

カテゴリー：カルバドス＞シャトードブルイユシャトー・ド・ブルイユのベークシックなアイテム。りんごのフルーティーさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを持つ。ストレートで充分に存在をアピールし、カクテルベースとしても最適。容量：700mlアルコール度数：41%

ノニーノモスカート_41%_700mlの画像

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ノニーノモスカート_41%_700ml

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¥3,940(税込 ¥4,334)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞ノニーノ社のグラッパノニーノモスカート並行輸入品ノニーノ社は１８９７年にイタリア・フリウーリ地方で創業した名門蒸留生産者。今は夫のノニーノ・ベニートと妻ジャンノーラ、その美人三姉妹によって運営され、３段の棚を持つ独自な半連続式蒸留器４１基を設け、高級なグラッパを生産している。モスカートはバラの香水、タイムやバニラを思わせるエレガントな香り。アルコール度数：41%容量：700ml

マスネポムプリゾニエール　40%　500ml箱/カルヴァドスの画像

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マスネポムプリゾニエール　40%　500ml箱/カルヴァドス

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¥4,060(税込 ¥4,466)

カテゴリー：カルヴァドス・マール・グラッパ＞カルヴァドス一覧ママスネ社はフランス・アルザス地方で1870年より操業。小規模ながら高品質なオー・ド・ヴィーやリキュールを造ることで知られている。ポムプリゾニエールは瓶内でリンゴを育て、そこへソフトなマスネ社のノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い品。アルコール度数：40%容量：500ml

お届けまで１週間前後

マスネポワールウィリアムス（果実入り）_40%_500ml

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¥4,160(税込 ¥4,576)

カテゴリー：オードヴィー＞マスネのオードヴィーマスネ社は１８７０年にアルザス地方で設立され、小規模ながら品質の良いブランデーを生産することで有名。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産している。ポワール・ウィリアムは洋梨の優良品種ウィリアムス種が原料。風味豊かで軽快な味わい。（世界の名酒辞典より）並行輸入品熟成年数：アルコール度数：40%容量：500ml

シボーナグラッパマディラフィニッシュ42%500ml/グラッパの画像

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シボーナグラッパマディラフィニッシュ42%500ml/グラッパ

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¥4,230(税込 ¥4,653)

シボーナ社のグラッパモスカートと他のピエモンテのブドウから出来たグラッパを数ヶ月熟成させてます

シボーナグラッパ_ポートフィニッシュ44%500ml/グラッパの画像

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シボーナグラッパ_ポートフィニッシュ44%500ml/グラッパ

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¥4,230(税込 ¥4,653)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ一覧＞シボーナ社のグラッパネッビオーロで造ったグラッパを数ヶ月熟成させてます。樽は、著名なヴィンテー

シボーナ・グラッパ・テネシーウッドfinish44％_500ml/グラッパの画像

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シボーナ・グラッパ・テネシーウッドfinish44％_500ml/グラッパ

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¥4,230(税込 ¥4,653)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞シボーナ社のグラッパ長期熟成させたグラッパを、テネシーウイスキー樽数ヶ月間熟成させたグラッパになります。シボーナ産グラッパによる芳香と余韻も長く洗練された複雑な味わいはテネシーウイスキーを彷彿させます。◆店長の試飲コメントオーク樽の香りがバッチリ入っていますので、好き嫌いがわかれるかなと思いますが、オークの香好きには、たまらないでしょう。テネシー・ウイスキーは、おそらくアーリータイムズでしょうか？甘みとヴァニラの香りがあるタイプです

シボーナ・グラッパ・シェリーウッドフィニッシュ44％_500ml/グラッパの画像

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シボーナ・グラッパ・シェリーウッドフィニッシュ44％_500ml/グラッパ

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¥4,230(税込 ¥4,653)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞シボーナ社のグラッパネッビオーロでできたグラッパを数年間樽熟成させたのち、スペインで評判のワイナリーのシェリー樽に数ヶ月熟成させたグラッパになります。グラッパによる芳香と個性的なフレーバー。シェリー樽による柔らかさがマッチし、上品な仕上がり。余韻に甘味を感じられます。◆店長の試飲コメント店長は、このシェリーフィニッシュがお気に入りです。シェリーの甘みが、とてもいい感じに余韻となり、非常に奥行きがあるグラッパになっていますグラッパ自体

ベルタラブリガント_45%_500ml/グラッパの画像

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ベルタラブリガント_45%_500ml/グラッパ

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¥4,450(税込 ¥4,895)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞ベルタ社のグラッパ一覧ベルタラブリガント並行輸入品アルコール度数：45%容量：500ml'

ベルタラガルバソッラ_45%_500ml/グラッパの画像

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ベルタラガルバソッラ_45%_500ml/グラッパ

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¥4,450(税込 ¥4,895)

カテゴリー：カルバドス・マール・グラッパカテゴリー＞グラッパ＞ベルタ社のグラッパ一覧ベルタラガルバソッラ（バローロ）並行輸入品アルコール度数：45%容量：500ml'

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