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- 2斗（36L）サイズ・こも樽（本荷樽）
- 4斗（72L）サイズ・こも樽（本荷樽）
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- 【吟醸酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【吟醸酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
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- 【純米酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【普通酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【普通酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
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- 角樽（つのだる）・贈答用
- 陶器樽（小さいサイズの樽酒）・贈答用※鏡開き不可
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(5.4L)普通酒
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(5.4L)本醸造
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)吟醸酒
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)普通酒
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- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)吟醸酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)普通酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)純米酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)本醸造
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- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可
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峰乃白梅 純米大吟醸 北越雪譜 【720ml】
商品説明
新潟県産の特徴の酸度を抑えて雑味の少ない綺麗な味わい
新潟流の低温長期仕込み淡麗辛口タイプの酒造り。味わいは、新潟県産の特徴の酸度を抑えて雑味の少ない綺麗な味わいです。越後の文人「鈴木牧之」著書「北越雪譜」の題材から名づけました。
アルコール度数：16.0〜16.9 /原材料：米、米麹 /米種類：たかね錦・越淡麗/山田錦 /使用酵母：協会1801号 /精米歩合：40％・40％/40％ /日本酒度：(+)4.0 /アミノ酸度：1.5前後 /酸度：1.3 /酒類等級：純米大吟醸 /造り：速醸
地方：新潟県
蔵元：
新潟流の低温長期仕込み淡麗辛口タイプの酒造り。味わいは、新潟県産の特徴の酸度を抑えて雑味の少ない綺麗な味わいです。越後の文人「鈴木牧之」著書「北越雪譜」の題材から名づけました。
アルコール度数：16.0〜16.9 /原材料：米、米麹 /米種類：たかね錦・越淡麗/山田錦 /使用酵母：協会1801号 /精米歩合：40％・40％/40％ /日本酒度：(+)4.0 /アミノ酸度：1.5前後 /酸度：1.3 /酒類等級：純米大吟醸 /造り：速醸
地方：新潟県
蔵元：