北洋 大吟醸 袋取り雫酒 【720ml】画像

北洋 大吟醸 袋取り雫酒 【720ml】

商品説明
酒袋に詰めた醪を槽に吊り、自らの重さで落ちる雫のみを瓶詰めした大吟醸
酒袋に詰めた醪を槽に吊り、自らの重さで落ちる雫のみを瓶詰めした大吟醸。米:兵庫県産山田錦100%、 水:片貝川水系の伏流水使用。軽やかで繊細な香りとしっかりとしたうまみが特徴。
アルコール度数:16.0〜16.9 /原材料:米、米麹、醸造アルコール /米種類:山田錦 /使用酵母:協会1601号 広島吟醸酵母 /精米歩合:35%・35% /日本酒度:(+)3 /アミノ酸度:非公表 /酸度:1.4 /酒類等級:大吟醸 /造り:速醸
地方:富山県
蔵元:
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