浦霞（2013発売分）山田錦　純米大吟醸【720ml】

商品説明

酒造好適米「山田錦」を精米歩合45%まで　丁寧に磨きあげさせた純米大吟醸です。　

通常は　低温で半年ほど貯蔵熟成させ　出荷される純米大吟醸ですが、　

当店冷蔵庫にて10年の間熟成の時を過ごしました。　

年月を経たモノのみが持つまろやかさ、　豊か味わいを　ご堪能ください！！　

ラベル及びカートンに描かれた水墨絵は、　奥州一ノ宮と称され奥州藤原氏や仙台藩主伊達氏の　崇敬篤かった塩竈神社の神苑から、　日本三景の一つ松島湾内を描画した水墨画を　あしらいました　

種類純米大吟醸酒　原料米山田錦　　精米歩合４５％　

アルコール度数１６度以上１７度未満　日本酒度＋２.０　酸度１.５　

果実のようなふくらみのある吟醸香と　柔らかく熟成された米の旨味が調和され、　

バランスのとれたまろやかな味わいに　仕上がっています。　

少し冷やしてお飲みいただくと　一層綺麗な味わいとなります。

http://jizakewine.com/sake%20htm/urakasumi_junmaidaigin_yamada.htm#yamada13