若竹　純米大吟醸　おんな泣かせ（2023発売分）【720ml】

商品説明

　春先に搾り上げた『おんな泣かせ』は、熱酒瓶詰めされ

　　シャワーで急冷し10℃前後の冷蔵庫で半年間ゆっくりと

　　熟成させます。

　　静岡型吟醸酒らしい高級感のある穏やかな香りと、

　　優しく溶け込んでいく深い味わいは、

　　　　　　　　時を忘れて飲み続けられるお酒です。

　今年も日比野杜氏が基本を大事に、変化の連続を積み重ね

　進化した2021年の『おんな泣かせ純米大吟醸』を

　　　　　　　　是非お楽しみ下さい。

　アルコール度数：16.0％　/原材料：米、米麹　/米種類：五百万石・山田錦　/

　使用酵母：静岡NEW-5　/精米歩合：50％・50％　/日本酒度：(+)4.0　/アミノ酸度：1.2　

　/酸度：1.3　/酒類等級：純米大吟醸　/造り：速醸

地方：静岡県

蔵元：大村屋酒造場

https://jizakewine.com/sake/onnanakase.htm