司牡丹 純米 船中八策 【180ml】×6本セット
商品説明
超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。
さらりとしたキレは抜群。
坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。
お燗にすることで、きれいでスムーズな喉ごしと
ふくよかさを感じられます。
【合う料理】鰹たたき、刺身、キスの天ぷら、豚しゃぶゴマたれ
【お燗おすすめ温度】ぬる燗40℃~上燗45度
生産地 高知県高岡郡佐川町
素材 アルコール分:15.0~15.9度
日本酒度:+8.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
酵母:KA-61
原料米(産地)(掛米):アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫、高知)他
原料米(産地)(麹米):アケボノ(岡山)、山田錦(兵庫、高知)他
精米歩合(掛米・麹米):60%・60%
加熱処理:火入れ