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大山 蔵囲い限定品 特別純米冷やおろし 【1800ml】

商品説明
大山 蔵囲い限定品 特別純米 ひやおろし
                  1800ml  2,940(税別 )
                 (環境保護のためリサイクル函を使用・
                  ギフト以外は1本から箱代不用です)


 
  造り 特別純米  アルコール度数 16.5度 
  日本酒度 +0.5~+1.5 酸度 1.55~1.65 アミノ酸度 1.15~1.25
  使用米 出羽の里(山形)  精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
  酵母 山形NF-KA、きょうかい1801号

 ●2021試飲会コメント

 ■綺麗な甘味と酸味がバランス良く調和し、流れるように
   広がる味わい 
 ■万人受けしそうな安定した旨さ
 ■やわらかな甘味とバランスの良い酸が調和
 ■ひやおろしらしい旨味が感じられ、キレもあって飲み飽きしない
  絶品!
  https://jizakewine.com/sake/ooyama/ooyama_junmai_hiyaoroshi.htm

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