NV TENTATION ROSEE/NATHALIE FALMET 750mlの画像

NV TENTATION ROSEE/NATHALIE FALMET 750ml

商品説明
 「バラ色の誘惑」という意味の名の「トンタション・ロゼ」!

 こちらは上述の「ル・ヴァル・コルネ」の区画で栽培された
 平均樹齢45年のピノ・ノワールとピノ・ムニエを半量ずつ用いて
 セニエ法で醸したロゼ・シャンパーニュ。

 手摘みで収穫したブドウは、温度管理機能付きのステンレス・タンクで低温発酵され、
 瓶内熟成に移るまでは8ヶ月熟成させ、その後、24ヶ月の瓶内熟成を行って
 デゴルジュマンされるとのことです。

 日本への入荷自体が非常に少ないという、幻のロゼ…!!
 この強烈な誘惑には、抗う術が無さそうですね…。
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