千代寿・純米 大辛口冷やおろし 大虎
720ml 1,600円(税別)
(環境保護のためリサイクル函を使用・
ギフト以外は1本から箱代不用です)
ゆっくりと熟成し、やわらかい含み香と
まろやかな味わいが加わり、
秋上がりした辛口純米酒です
■純米 ■アルコール 16%
■原料米(産地)(掛米):はえぬき(山形)、出羽の里(山形)
原料米(産地)(麹米):出羽の里(山形)
■精米歩合(掛米・麹米):70%・60%(扁平精米)
■日本酒度 +10 ■酸 1.5 ■アミノ酸
1.2
■酵母 山形KA
蔵元のコメント
辛口純米酒がゆっくり熟成し、新酒の若々しさとは
ひと味違った含み香とまろやかさを
ごゆっくりお楽しみ下さい。
純米辛口のすっきり感のある旨さが
食事を引き立てます。
辛口ながら深みを感じる
https://jizakewine.com/sake/chiyokotobuki/ootora.htm