素材を引き立てるうすいろ仕上げ本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。うどんや茶わん蒸しにも便利 原材料: しょうゆ・砂糖・みりん・かつおぶし 魚貝エキス・こんぶエキス