出羽桜 夕月夜 純米吟醸酒 生詰
720ml 1,550円(税別)
(ギフト以外は1本でも箱代不用です)
原料米:出羽の里100% 精米歩合:55% アルコール:15度
日本酒度:-1 酸度:1.5 使用酵母:山形酵母
。
全量「出羽の里」を使用、55%に精米して醸した「出羽桜」のひやおろしが
9月3日蔵元発売。純米吟醸生詰酒(一度火入れ)です。
ひと夏タンクでじっくり熟成され まろやかな味わいながらも、
出荷前の二度目の火入れを行わない生詰をすることで
ほどよいフレッシュ感もあるひやおろしです。
https://jizakewine.com/sake/dewazakura/dewazakura_yuuzukuyo.htm