塩気の効いたスモーキーさとシェリー樽由来の凝縮感あるフルーツフレーバーが調和したシングルカスク

カリラ2011_10年_61.1%/ｻﾞ･ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾂ・ｵﾌﾞ・ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ

商品説明

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ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。カリラ2011はシェリーバットの10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。香りはBBQの煙、フルーツとスパイスの効いたチャツネ、燻製肉のようなミーティさも感じます。味は塩の効いたプレッツエル、ピートスモーク、ジャム、焼いたハム、蜜蝋が広がります。カリラの塩気の効いたスモーキーさとシェリー樽由来の凝縮感あるフルーツフレーバーが調和したシングルカスクです。