富久錦　早春の播磨路純米吟醸〈生〉【720ml】

商品説明

富久錦　早春の播磨路 純米吟醸〈生〉
　　　　　　　　 720ｍｌ　　 1,600円（税別）
　　　　　　　（ギフト以外は１本～箱代不用です）
　規　　格　　純米吟醸　生酒
　原料米　　加西市産：山田錦(麹米）兵庫夢錦（掛米）使用
　精米歩合　　60％精米　
　アルコール　 16.1度　　日本酒度　 +3.5　　酸度　1.6

　藏元のコメント

　新春の新酒第一弾として、春季限定の純米吟醸《生酒》
　「早春の播磨路」をご案内いたします。
　播州が誇る酒米【山田錦】と【兵庫夢錦】で仕込んだ純米吟醸は、
　酒米と自社培養９号系酵母の組み合わせからくる
　和梨や青りんごのような清々しい香り、クリアで軽快な酸味の中に
　スレンダーで上品なお米の旨みが魅力的なお酒です。

　昨年の猛暑による酒米への影響も心配しましたが、仕込みを
　工夫する中でお米が持つポテンシャルを、しっかりと引き出せたのでは
　ないかと思います。
　今年もできたてそのままの風味をお楽しみいただけるよう、
　まったく濾過をしていないフレッシュな原酒の上澄みだけを
　まもなく瓶詰めする予定です。
　播磨路シリーズでは唯一の生酒となる、早春にふさわしい
　上品な艶やかさ「早春の播磨路」をどうぞよろしくお願いいたします。

　　※できたてのフレッシュ感をそのままお届けするために、
　　　ノンフィルターでお届けします。取り扱いにはご注意いただき、
　　　直射日光や保管温度（冷蔵管理）には充分にご配慮ください。

　　https://jizakewine.com/sake/fukunishiki/fukunisiki_sousyunnoharimaji.htm

http://jizakewine.com/sake/fukunishiki/fukunisiki_sousyunnoharimaji.htm

富久錦 早春の播磨路 純米吟醸〈生〉 【720ml】

富久錦　早春の播磨路純米吟醸〈生〉【720ml】