純米吟醸「八海山
55」
720ml 1,300円(税別)
(環境保護のためリサイクル函を使用・
ギフト以外は1本から箱代不用です)
蔵元のコメント
綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格を
しっかり感じるお酒です。
料理の旨味と酒の旨味が 口の中にふくらみながら融合し、
酒と料理が お互いを引き立て合います。
季節ごとに様々なペアリング楽しめ、
「食事に寄り添い、心通わす」という 八海山のテーマにあうお酒です。
原材料:米・米麹 精米歩合:55%
使用米
使用酵母:
アルコール度 15.5% 日本酒度
酸度: アミノ酸度:
https://jizakewine.com/sake/hakkaisan/hakkaisan_junmaiginjo.htm