萬歳楽白山氷室の酒（純米吟醸生酒）165ml×6本セット

商品説明

蔵元が最適と判断する熟成時期で凍結させ、凍らせたまま保存＆お届けする
　純米吟醸酒で、醸造は森の吟醸蔵白山、原料米は特A-A地区の山田錦です。
　本来なら蔵元でしか味わえないﾌﾙｰﾃｨな味わいを、いつでもどこでも味わえ、
　凍ったまま食べるコオリ酒の食感も爽やか。
　加賀の夏の風物詩「氷室の日」をモチーフにした商品です。

　　《商品分析値》
　　酒質純米吟醸酒　　精米歩合 60%　　アルコール度数 13度
　　仕込水手取川水系伏流水
　　原料米山田錦（兵庫県口吉川特別A-A地区）
　　日本酒度 +8　　　　酸度 1.6　　アミノ酸度 0.8

　白山氷室の楽しみ方
　　冷蔵庫から取り出した白山氷室は5～10分で程よく溶けてきますので、
　　細めのスプーンなどでザクザクと崩すようにして混ぜて下さい。
　　お急ぎの時は、瓶ごと水道水をかけますと早く溶けます。

　氷室の歴史
　　「氷室」とは、冷蔵庫が無かった時代、冬に積もった雪を夏まで
　　貯蔵しておいた土室の事。
　　江戸時代、加賀藩の藩主であった前田様は、氷室に貯蔵しておいた雪を
　　暑気を払う貴重な涼として、徳川将軍に献上されたり、
　　前田様の夕食の食卓にデザートのように供された。

https://jizakewine.com/sake/manzairaku/himuro.htm

萬歳楽 白山氷室の酒（純米吟醸生酒）165ml×6本セット

萬歳楽白山氷室の酒（純米吟醸生酒）165ml×6本セット