NV CARTE
BLANCHE BRUT
先代のクリスチャン・セネ氏が1955年にシャンパーニュで畑を購入し、
1973年にファースト・ヴィンテージをリリースした「クリスチャン・セネ」。
シャンパーニュの南方、フォンテット村に居を構え、ネゴシアン・マニュピュランとして
活動している家族経営のシャンパーニュ・ハウスです。
アシェット・ガイド誌で優れたワインに与えられる栄誉ある賞
「クー・ド・クール」を受賞したのが1987年、1993年には
フランスで開催されたヴィネクスポで金賞を獲得したことでも
話題になりました。
さらに、こちらのシャンパーニュを有名にした要因として、
ジャック・シラク元大統領がクリスチャン・セネを大変気に入っていたことが
しばしば言及されていますね。
、ピノ・ノワール100%から醸されたブラン・ド・ノワールの
「カルト・ブランシュ・ブリュット」。
金色がかった魅力的な淡黄色をしており、微細な気泡が長く立ち上るとのこと。
活気ある、フルボディのシャンパーニュで、アロマにはバニラやスパイスの
ニュアンスが感じられるそう。
そして何と言ってもこのお値ごろ感が、嬉しいです1本です!
https://jizakewine.com/champagne.htm