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- 【吟醸酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
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- 【純米酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
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- 【本醸造酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
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黒牛・「環山黒牛」純米大吟醸【1800ml】
商品説明
すっきりタイプの純米大吟醸
軟らかい清涼感のある香りに加え、純米らしい丸みと旨さがあります。すっきりタイプの純米大吟醸です
酵母：9号系精米歩合：45%山田錦（兵庫県産）
アルコール度数：15.9%
日本酒度+4.5
酸度1.7
アミノ酸1.1
アルコール度数：0.165 /原材料：米、麹 /米種類：山田錦（兵庫県産） /使用酵母：9号系 /精米歩合：0.4 /日本酒度：(±)０ /アミノ酸度：1.1 /酸度：1.7 /酒類等級：純米大吟醸 /造り：速醸
地方：和歌山県
蔵元：
軟らかい清涼感のある香りに加え、純米らしい丸みと旨さがあります。すっきりタイプの純米大吟醸です
酵母：9号系精米歩合：45%山田錦（兵庫県産）
アルコール度数：15.9%
日本酒度+4.5
酸度1.7
アミノ酸1.1
アルコール度数：0.165 /原材料：米、麹 /米種類：山田錦（兵庫県産） /使用酵母：9号系 /精米歩合：0.4 /日本酒度：(±)０ /アミノ酸度：1.1 /酸度：1.7 /酒類等級：純米大吟醸 /造り：速醸
地方：和歌山県
蔵元：