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出羽桜・枯山水(火入)本醸造三年大古酒【720ml】

商品説明

毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。専用熟成蔵である千歳 蔵(年間通して+5度)で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。 まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになり ます。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。
アルコール度数:15度以上16度未満 /原材料:米・米麹・醸造アルコール /米種類:こうじ・美山錦 掛 米・雪化粧 /使用酵母:小川酵母 /精米歩合:0.55 /日本酒度:+5(辛口) /アミノ酸度: /酸度:1.3(淡麗) /酒類等級:本醸造 /造り:速醸
地方:山形県
蔵元:
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