菊姫純米冷やおろし【720ml】

商品説明

菊姫純米冷やおろし

720ml 　1,890円（税別）

　　　　（環境保護のためリサイクル函を使用・
　　　　　　ギフト以外は1本から箱代不用です）

　この時期にのみ味わえる速醸純米の生詰酒です。
　山廃造りに定評がある菊姫が、速醸モトで醸した
　純米ひやおろし。
　兵庫県吉川町特A地区産の特上クラスの《山田錦》を　100％用い、香り穏やかで、爽やかながら米の旨味も
　感じられる繊細な味わいに仕上げました。
　柔らかく上品な旨みが感じられます．
　よく冷やして、またはロックでお飲みいただくのが
　お勧めです。

　種　　類：純米酒・生詰
　席料米：兵庸県三木市吉川町産山田錦
　瑞米歩合：麹米65％・掛米65％　　酒母：速醸酒母
　アルコール分：18度
　日本酒度：-2.5　酸度：1.8　アミノ酸度：1.3
　保存方法：要冷蔵

　■菊姫・森脇杜氏談

　この「純米ひやおろし」は、この時期にだけ味わえる
　純米酒です。
　メロンや洋ナシを思わせる穏やかな香り。
　ひと夏越したことで新酒独特の荒さが消え、
　酸と旨みのバランスが整い、後口の余韻が長く、
　山田錦らしい柔らかく上品な旨みをたっぷりと
　味わう事が出来ます。
　菊姫の純米酒の中では熟成が軽めで、飲みやすい
　お酒です。
　よく冷やして、またはロックでお飲みいただくことを
　おすすめします。

http://jizakewine.com/sake/kikuhime/kikuhime_hiyaoroshi.htm

菊姫 純米冷やおろし【720ml】

菊姫純米冷やおろし【720ml】