菊姫さんを代表する吟醸酒 「加陽菊酒」(1800mlで4800円(税別))の吟醸板粕です。
最高級の山田錦を使用したお酒の酒粕。濃厚な味わいが特徴でとても美味しい。
板粕なので砂糖をかけて食べても美味しいですし、もちろん粕汁にしても美味しいです。
賞味期限は約1年。冷暗所に保管ください(4月~10月は冷蔵庫保管)
http://jizakewine.com/food/koboreume.htm