ロマーノレヴィのハーブ入りグラッパ。このボトルはバジリコとレモンピール　

ロマーノレヴィのグラッパ・「エルベ」ハーブ入り

商品説明

グラッパ＞ロマーノレヴィ

◆ロマーノレヴィについて２０世界一のグラッパ職人　ロマーノレヴィさんがイタリア・ピエモンテ州ネイヴェの自宅で急逝しました。享年80歳でした。

高齢のため、ここ2－3年は体調が優れず、トレードマークでもある詩的な手書きラベルを描くことがままならなかったと聞いていましたが、非常に残念ですね。レヴィさんはイタリアで唯一残るとされる直火式蒸留装置でワイン醸造に使用したブドウの絞りかす「ヴィナッチャ」から蒸留する酒、Grappa グラッパを60年以上に渡って作り続けてきました。
　
以前は入手困難だったハーブ入りのグラッパですが、約1 割価格が下がっています。ハーブ入れる作業と、ハーブ入りのボトルのラベル書きはロマーノのお姉さん、リディア（2010 年3 月にロマーノを追って天国に召されました）の仕事だったのですが、晩年は体調がすぐれず、書くラベルの枚数が激減して市場に出回るボトルの数も減っていたのだと思います。2006～07 年にロマーノとオッターヴィオが地下倉庫を整理したところ、ラベルの貼られていないハーブ入りのグラッパが3000 本以上あることが判明しました。そこで生まれたのが、入っているハーブの内容が記載されず、Grappa con Erbe dal Campo di Levi(レーヴィ家畑のハーブ入りグラッパ)と手書き風で書かれたプリントラベルに、絵とリリース年＆サインだけロマーノ直筆のラベルのものがリリースされることになりました。それがこのボトルですこのボトルはバジリコとレモンピールです他にも　下記のようなハーブ入りボトルがあります。取り寄せも可能ですのでお入り用の際はHP下の問い合わせフォームにてご希望のハーブをお知らせください。
リモンチーナ（レモンバーベナ）：名前の通りレモンのような香りのするハーブ、鎮静作用があるといわれている。ルータ（ヘンルーダ）：強い香りのあるミカン科の植物、発色が上手くいくと非常に美しい色になるアッセンツィオ（アブサン、ニガヨモギ）：強い香りと苦味を持つハーブバジリコ+レモンピール：ボトルによってはコーヒー豆が2 粒ほど入っている場合ありアルケビュース（タンジー、ヨモギギク）：強い芳香を持ち、殺虫消毒作用がると言われているサルヴィア（セージ）：タイムも一緒に入っていたりしますメンタ（ミント）：発色が良く、鮮やかなグリーン色のグラッパ
◆ロマーノレヴィについて２０世界一のグラッパ職人　ロマーノレヴィさんがイタリア・ピエモンテ州ネイヴェの自宅で急逝しました。享年80歳でした。

高齢のため、ここ2－3年は体調が優れず、トレードマークでもある詩的な手書きラベルを描くことがままならなかったと聞いていましたが、非常に残念ですね。レヴィさんはイタリアで唯一残るとされる直火式蒸留装置でワイン醸造に使用したブドウの絞りかす「ヴィナッチャ」から蒸留する酒、Grappa グラッパを60年以上に渡って作り続けてきました。容量：700mlアルコール度数：50%