浦霞 純米吟醸「吟のいろは」 限定発売
720ml 2,100円(税別)
「吟のいろは」の味わいは、「心白」が大きくでるのが特長で、
酒質は「蔵の華」がスッキリとしてキレのある味わいとなる傾向が
認められるのに対し、
「吟のいろは」はふくらみのある、やわらかな味わいとなる傾向が
認められます。(宮城県酒造組合HPより)
<分析予定値>
アルコール度:15度以上16度未満
原料米:吟のいろは(宮城県産)
精米歩合:50%
日本酒度:+1~+2 酸度:1.4
https://jizakewine.com/sake/uragasumi/uragasumi_ginnoiroha.htm