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- 【吟醸酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【吟醸酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【純米酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
- 【本醸造酒】 4斗1斗（上げ底タイプ・一升瓶10本分）こも樽（鏡開き用）
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- 【本醸造酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
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- 【普通酒】 4斗2斗（上げ底タイプ・一升瓶20本分）こも樽（鏡開き用）
- 【普通酒】 4斗（一升瓶40本分）こも樽（鏡開き用）
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- 角樽（つのだる）・贈答用
- 陶器樽（小さいサイズの樽酒）・贈答用※鏡開き不可
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(5.4L)普通酒
- 3升（5400ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(5.4L)本醸造
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)吟醸酒
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)普通酒
- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(3.6L)本醸造
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- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)普通酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)純米酒
- 1升（1800ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可(1.8L)本醸造
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- 2升（3600ml）サイズの陶器樽（贈答用）※鏡開き不可
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大山「純米大吟醸 無濾過生原酒」 【720ml】
商品説明
純米大吟醸のもろみを搾る際、
一番味のりが良いとされる
中取り部分だけを集め、
無濾過にて瓶詰しました。
発酵由来の爽やかな炭酸ガスに
大山らしい
華やかで優しい吟香、
透明感の中に
やわらかい旨味と
キレのある味わい、
大山ファンは見逃せない
限定酒です！
--------------------------
造り： 純米大吟醸無濾過生原酒
原料米： 出羽燦々（山形県）
精米歩合： 50％・50％
アルコール度数： 17.0～17.9
日本酒度： +2.0～+3.0
酸度： 1.7～1.8
アミノ酸： 1.20～1.30
酵母 山形NF-KA・山形酵母
………………………………………
一番味のりが良いとされる
中取り部分だけを集め、
無濾過にて瓶詰しました。
発酵由来の爽やかな炭酸ガスに
大山らしい
華やかで優しい吟香、
透明感の中に
やわらかい旨味と
キレのある味わい、
大山ファンは見逃せない
限定酒です！
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造り： 純米大吟醸無濾過生原酒
原料米： 出羽燦々（山形県）
精米歩合： 50％・50％
アルコール度数： 17.0～17.9
日本酒度： +2.0～+3.0
酸度： 1.7～1.8
アミノ酸： 1.20～1.30
酵母 山形NF-KA・山形酵母
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https://jizakewine.com/sake/ooyama/ooyama_junmaidaiginjo_murokanama.htm