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一ノ蔵 四段仕込 特別純米酒 【720ml】

商品説明
一ノ蔵「四段仕込 特別純米酒」

 冬に燗、夏も燗。上質な旨味を心ゆくまで。 
 やわらかできれいな甘さと米に由来する旨味が、
 心を和ませる特別純米酒。
 後味には心地よい余韻が広がり、お米由来の
 甘やかで豊かな香りが、肴の美味しさも引き立てます。

 【合うお料理】鯖の味噌煮、焼鳥、サンマの塩焼き、
          ビーフシチュー、鰻の蒲焼き

  アルコール分:15度  日本酒度:-10~-8
  酸度:1.6~1.8  アミノ酸度:1.4~1.6
  酵母:きょうかい9号系
  原料米(産地)(掛米):ササニシキ(宮城県)
           (麹米):ササニシキ(宮城県)
  精米歩合(掛米・麹米):60%・60%
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