長崎醤油伝統の濃醇甘口ながら後味すっきり、濃い口醤油
厳選された丸大豆仕込みの天然醸造濃口醤油。丸大豆と小麦をたっぷり使った旨味・甘味の強い長崎醤油伝統の濃醇甘口ながら、後味はすっきり。伸びよく加熱にも強く、手造りの絶妙な風味が料理に深みを与えてくれます。